Saumon en Planches de Cèdre Canadien

Name: Saumon en Planches de Cèdre Canadien
Prep time: 12 h 40 min
Cook time: 12 h 40 min
Total time: 12 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement grains de poivre noir, écrasés; 1 pouce planche de cèdre non traitée 24x8x; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché; 1 citron, tranché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon rouge, haché; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon

Le saumon à planches de cèdre canadien est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien plat principal. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 336 calories, 23g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 2,94 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 12 heures et 40 minutes. Si vous avez des filets de saumon, d'oignon, d'huile d'olive extra vierge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires sont Saumon en Planches de Cèdre Canadien, Saumon en Planches de Cèdre Canadien, et Saumon en Planches de Cèdre.

Instructions

Immergez la planche de cèdre non traitée dans l'eau. Faire tremper environ 12 heures, ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Planche De Cèdre

Eau

Préchauffez un gril extérieur à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placez la planche préparée sur le gril et saupoudrez de gros sel. Couvrir le gril et chauffer la planche de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit sèche. Réglez la température du gril à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Sel

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Frotter les filets de saumon avec de l'huile d'olive. Disposer sur la planche. Garnir le saumon d'oignon rouge, de tranches de citron et de grains de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir

Saumon

Huile D'olive

Oignon Rouge

Citron

Assaisonnement Sec Frotter

Cuire le saumon, couvert, de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit opaque et facilement écaillé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

grains de poivre noir, écrasés 1pouce

planche de cèdre non traitée 24x8x 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché 1

citron, tranché 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon rouge, haché 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.