Saumon de Dijon Miso à l'Érable

Name: Saumon de Dijon Miso à l'Érable
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gigot d'agneau, avec os; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail râpé; 2 (hiver) moutarde granuleuse; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de miso blanche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Le saumon Miso de Dijon à l'érable est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,62 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 316 calories. Cette recette est appréciée par 9395 gourmets et cuisiniers. Un mélange de filets de saumon, d'ail, de moutarde granuleuse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vinaigre de riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mug Cake en Velours Rouge en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est exceptionnel. Essayer Saumon à l'Érable de Dijon Grillé, Saumon de Dijon à l'Érable Grillé avec Bacon, et Brochettes de Saumon au Four à l'Érable Dijon avec Quinoa aux Herbes à l'ail pour des recettes similaires.

Instructions

Faire mariner le saumon dans le mélange de sirop d'érable, de moutardes, de miso, de vinaigre, de sauce soja et d'ail pendant au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable

Sauce Soja

Vinaigre

Ail

Saumon

Miso

Placer le saumon sur un plat allant au four et cuire au four préchauffé 204° jusqu'à ce que le saumon commence à s'écailler facilement, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Equipement

Plat De Cuisson

Four

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gigot d'agneau, avec os 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail râpé 2(hiver)

moutarde granuleuse 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de miso blanche 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de riz 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon 2(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.