Saumon César du Sud-Ouest

Name: Saumon César du Sud-Ouest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 filet filets danchois en conserve, égouttés et hachés; 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 2 (hiver) babeurre sans gras; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise sans gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement croûtons à lail; 2 gousses dail émincées; 1 Tiret poivron rouge moulu; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) Paprika fumé espagnol; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de parmesan frais râpé; 2 Oignon jaune moyen, haché laitue romaine déchirée; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon, écorchés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Southwest Salmon Caesar est un sans gluten et pescatarien plat principal. Une portion contient 391 calories, 42g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 5,47 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, du babeurre, des grains de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est incroyable. Essayer César au Poulet Grillé du Sud-Ouest, Salade César au Poulet du Sud-Ouest, et Saumon Noirci du Sud-Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la vinaigrette, mélanger les 9 premiers ingrédients dans un mini hachoir ou un mélangeur; pulser jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Couvrir et refroidir 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Pour préparer la salade, mélanger le sel, les paprikas et le poivron rouge; saupoudrer uniformément sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

(gros Tube)

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le poisson, côté épicé vers le bas, à la poêle; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Retournez délicatement le poisson et faites cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette ou jusqu'au degré de cuisson souhaité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Mélanger la laitue, le maïs et les croûtons dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Arroser la vinaigrette sur le mélange de laitue; mélanger délicatement pour enrober. Disposer 2 tasses de salade dans chacune des 4 assiettes; garnir chaque portion de 1 filet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Equipement

42 Réglisse Rouge

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Pour Badigeonner Et Frire

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2filet

filets d'anchois en conserve, égouttés et hachés 1(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 2(hiver)

babeurre sans gras 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mayonnaise sans gras 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

croûtons à l'ail 2

gousses d'ail émincées 1Tiret

poivron rouge moulu 2(hiver)

jus de citron frais 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1(peut être ou écrémé)

Paprika fumé espagnol 28Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de parmesan frais râpé 2Oignon jaune moyen, haché

laitue romaine déchirée 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon, écorchés 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Aubert Lauren Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 139 dollars par bouteille.