Saumon Cuit au Four avec Croûte de Noix de Coco

Saumon Cuit au Four avec Croûte de Noix de Coco
Le saumon cuit au four avec une croûte de noix de coco nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 239 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,64 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, du jus de citron, de la noix de coco et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la noix de coco sucrée, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sandwich au Beurre d'arachide et à la gelée de Noix de coco et de cajou (sans cuisson, végétalien, sans gluten) en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 78%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Saumon Cuit au Four avec Croûte d'herbes au Parmesan, Saumon Cuit au Four avec Croûte d'herbes au Parmesan, et Saumon Cuit au Four avec Sauce Crémeuse à la Noix de Coco et au Gingembre.

Instructions

1
Préchauffer le four à 425 degrés.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Déposer les filets de saumon sur un moule antiadhésif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De SaumonFilets De Saumon
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Badigeonner le jus de saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
JusJus
4
Dans un plat peu profond, mélanger le panko, la noix de coco, le sel et le poivre. Draguez chaque filet dans le mélange et remettez-le dans le moule à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CocoCoco
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
5
Étaler les restes de miettes sur chaque filet. Enduire de spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PropagerPropager
6
Cuire au four de 12 à 15 minutes. Si désiré, mettre sous le gril jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay de réserve du 7Cellars Elway avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Le Chardonnay Elway's Reserve Carneros 2018 est bien équilibré, présentant des saveurs croquantes de fruits tropicaux, de pomme et de poire avec de légers éléments floraux. Des notes de vanille complètent une finale de chêne douce et persistante.Associez ce vin croquant à des plats légers tels que des fruits tranchés et des fromages, une salade de pâtes au citron, un poulet rôti aux herbes ou un pudding à la vanille.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé45
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