Saumon "bulgogi" Au Bok Choy Et Aux Champignons

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Le "bulgogi" Au Saumon Avec Du Bok Choy Et Des Champignons. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 336 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,62 $ par portion. Cette recette de Bon Appetit compte 51 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez des filets de saumon coupés au centre, de la sauce soja, des champignons shiitake et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est incroyable. Essayer Saumon "Bulgogi" au Bok Choy et aux champignons, Bol de Nouilles aux Courgettes au Gingembre et à l'Ail avec Saumon et Bok Choy, et Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2Oignon jaune moyen, haché

grand bok choy, coupé transversalement en bandes de 1/2 pouce de large (environ 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauce chili-ail 1pouce

gingembre frais pelé 113Noix de toute sorte (hachées)

champignons shiitake frais ozs, en tige, coupés en tranches 2grand

gousses d'ail, pelées, divisées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Vin de riz chinois ou Sherry sec 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon sans peau coupés au centre 11 livre de courgettes,

Huile de sésame asiatique 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.