Saumon avec Purée de Céleri-rave à la Moutarde

Name: Saumon avec Purée de Céleri-rave à la Moutarde
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Fromage feta émietté; 709 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". céleri-rave, pelé pour enlever toute la peau noueuse et coupé en morceaux comme une pomme de terre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde à gros grains; 2 Morceaux de caramel Heath Bar crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de saumon, environ

Le saumon avec purée de céleri-rave moutardée pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 389 calories, 30g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 5,75 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Si vous avez des feuilles d'épinards, de l'huile d'olive, des filets de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Saumon en croûte de moutarde et purée de céleri-rave, Purée de Céleri-Rave et Panais, et Purée de Pommes de Terre et Céleri-Rave.

Ingrédients

Portion:

1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Fromage feta émietté 7091 courge jaune, coupée en cubes de 1".

céleri-rave, pelé pour enlever toute la peau noueuse et coupé en morceaux comme une pomme de terre 2Morceaux de caramel Heath Bar

moutarde à gros grains 2Morceaux de caramel Heath Bar

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon, environ

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.