Saumon au soja et au gingembre avec nouilles soba

Saumon au soja et au gingembre avec nouilles soba
Le saumon au soja et au gingembre avec des nouilles soba pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 4,52 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 743 calories, 64g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. 51 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Cette recette de BBC Good Food nécessite des nouilles soba, du soja, du saumon et du vinaigre de vin de riz. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 98%. Saumon Au Gingembre Et Au Soja Avec Nouilles Soba, Saumon Aux Nouilles Soya-gingembre, et Saumon Glacé au Soja et au Gingembre avec Nouilles Udon sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger le gingembre, l'ail, le soja et le vinaigre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
AilAil
GingembreGingembre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Ajouter le saumon et laisser mariner 10 min.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
3
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive. Soulevez le poisson de la marinade à l'aide d'une cuillère à fente et faites-le frire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, puis ajoutez la marinade et un peu d'eau et faites bouillonner pendant 1 min.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
EauEau
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
PoêlePoêle
4
Cuire les nouilles en suivant les instructions de l'emballage. Ajouter les fèves de soja 3 minutes avant la fin, puis ajouter le mélange de légumes pour la dernière minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Légumes MélangésLégumes Mélangés
HaricotHaricot
5
Égouttez le tout très bien.
6
Servir les nouilles et les légumes avec le saumon et la sauce cuillerés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
SaumonSaumon
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.
Chardonnay de Réserve de Santa Ema
Chardonnay de Réserve de Santa Ema
Le Chardonnay Reserva de Santa Ema est un vin de couleur jaune doré vif qui provient de la vallée de Leyda. Un bouquet de fruits tropicaux mûrs se dégage, tels que les bananes et les fruits de la passion avec des touches de miel et de vanille. En bouche, c'est un vin d'un bon équilibre et d'une acidité agréable.Idéal pour accompagner les poissons gras et les sauces, les fruits de mer et le crabe grillé. Idéal également pour les viandes blanches et les fromages affinés.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé90
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