Saumon Adapté aux enfants
Le saumon adapté aux enfants est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 315 calories, 30g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 3,51 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de l'huile de sésame, des filets de saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre brun clair, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux abricots avec pâte à la cassonade et à la cannelle en dessert. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 22 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Essayer Chili à la Dinde Adapté aux enfants, Miso Yaki au Saumon (Weight Watcher Friendly - 7 Points), et Kid Chef Cuit Des Bâtonnets De Bretzel Doux pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile végétale, la sauce soja, le jus de citron, l'oignon, la cassonade, l'ail, l'huile de sésame et le poivre au goût dans un bol ou un grand sac en plastique refermable.
Ajouter le saumon et le retourner pour enrober; réfrigérer au moins 3 heures, de préférence la majeure partie de la journée.
Préchauffer le gril et tapisser une poêle à griller de papier d'aluminium.
Déposer le saumon sur le papier d'aluminium (réserver la marinade) et badigeonner d'huile végétale. Griller de 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit opaque. Pendant ce temps, filtrer la marinade et laisser mijoter dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit légèrement réduite.
Servir le saumon avec la sauce sur le côté.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.
Antica Chardonnay Sélection Montagne
Le Chardonnay 2017 est vibrant et riche avec des arômes alléchants qui mènent à un noyau ferme de saveurs de poire, de pomme et d'abricot ombrées par du chêne légèrement épicé. En bouche, le vin offre couche après couche des saveurs persistantes. Le vin met en valeur la pureté variétale avec élégance et fraîcheur en bouche.Le Chardonnay a été cueilli à partir de vins âgés de 4 à 31 ans provenant de portions sélectionnées de neuf blocs de vignes, plantés à une altitude de 1 413 à 1 494 pieds. La sélection de cette année comprend 10 clones de Chardonnay - neuf Bourguignons et la célèbre sélection Heritage Weimer - qui, ensemble, créent la complexité des arômes et des saveurs que nous recherchons pour notre Chardonnay Mountain Select.