Saucisses de poulet braisées aux pommes et au chou

Saucisses de poulet braisées aux pommes et au chou
Besoin d'un plat principal sans gluten ? Les saucisses de poulet braisées aux pommes et au chou pourraient être une recette géniale à essayer. Une portion contient 423 calories , 18 g de protéines et 15 g de matières grasses . Pour 2,0 $ par portion , cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Elle vous est présentée par Allrecipes. Un mélange de sel et de poivre, d'huile d'olive, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . 68 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 74 % . Ce score est plutôt bon. Chou braisé aux saucisses , Saucisses au chou braisé et au carvi , et Rotule de bœuf braisée et saucisses aux pommes de terre et au chou sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Mélanger le beurre et l'huile d'olive dans une cocotte à feu moyen; ajouter les saucisses et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, 6 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Livre De Chou Vert Finement Râpé1 1/2 Livre De Chou Vert Finement Râpé
1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
2
Incorporer l'oignon, la pincée de sel et la pincée de poivre avec les saucisses. Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient légèrement translucides et caramélisés, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
3
Incorporer l'ail au mélange de saucisses; cuire et remuer pendant 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
4
Versez le cidre de pomme dans le mélange de saucisses; augmenter le feu à moyen-vif et incorporer les pommes de terre. Portez à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CidreCidre
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
5
Verser le chou sur le mélange de saucisses et réduire le feu à moyen-doux. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 20 à 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
(réserver 1 Cuillère à Soupe)(réserver 1 Cuillère à Soupe)
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
6
Retirez les saucisses et les pommes de terre de la cocotte et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
7
Augmentez le feu à vif, laissez mijoter le liquide jusqu'à ce qu'il soit épais et réduit de moitié, environ 5 minutes.
8
Remettez les pommes de terre et les saucisses dans la cocotte et retirez du feu. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Fromage M Zarella Partiellement écrémé RâpéFromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
9
Garnir de moutarde et de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé15
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