Sauce Tomate Maison I

Name: Sauce Tomate Maison I
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 carottes, hachées; 2 oignon bouquet de céleri, tranché (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 4 girofle ail haché; 1 poivron vert, haché; 0 (peut être ou écrémé) Assaisonnement italien; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 oignon haché; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 10 tomates mûres; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vin de Bourgogne

Sauce tomate maison Je pourrais être juste la sauce que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 3 et coûte 2,28 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 299 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez l'assaisonnement, le beurre, les tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 701 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Essayer Sauce Tomate Maison, Sauce Tomate Maison, et Sauce Tomate Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une casserole d'eau à ébullition. Préparez un grand bol d'eau glacée. Plonger les tomates entières dans de l'eau bouillante jusqu'à ce que la peau commence à peler, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Entière

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer avec une cuillère à fente et placer dans un bain de glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment frais pour être manipulé, puis retirer la peau et presser les graines. Hacher 8 tomates et les réduire en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire. Hacher les deux tomates restantes et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Graine

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Dans une grande casserole ou une cocotte à feu moyen, cuire l'oignon, le poivron, la carotte et l'ail dans l'huile et le beurre jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Beurre

Carotte

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Verser les tomates en purée. Incorporer la tomate hachée, le basilic, l'assaisonnement italien et le vin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Tomate

Basilic

Vin

Placer la feuille de laurier et les branches de céleri entières dans une casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter 2 heures. Incorporer la pâte de tomate et laisser mijoter 2 heures supplémentaires. Jeter le laurier et le céleri et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri