Sauce Mornay

Name: Sauce Mornay
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail farine tout usage; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de Gruyère râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 1 Tiret poivre blanc fraîchement moulu; 16 crevettes et veinées Essayez Build-A-Meal; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La sauce Mornay pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 91 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, de l'oignon, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 13%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires sont Croque-Madame Sauce Mornay (Sandwich Jambon et Fromage Grillé avec Œuf au Plat et Sauce Mornay), Sauce Mornay Neuve, et Saumon Sauce Mornay.

Instructions

Placer le beurre dans une petite casserole à feu moyen-doux; cuire jusqu'à ce que le beurre fonde, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon dans la poêle; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre (ne pas dorer), en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de farine sur l'oignon; cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oignon

Ajouter graduellement le lait au mélange de farine, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse; porter à ébullition. Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment. Passer le mélange à travers un tamis fin sur un bol; jeter les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait