Sauce Enchilada Mexicaine

Name: Sauce Enchilada Mexicaine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 10 piments mexicains séchés (pasillas); 0 Morceaux de caramel Heath Bar graines de cumin moulues; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées 1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible; 1 Oreos doublement farcis chaque sel et origan séché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette de la Sauce Enchilada mexicaine est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten, entier 30, et végétalien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 3 personnes et coûte 1,45 $ par portion. Une portion contient 219 calories, 3g de protéines, et 19g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme une sauce. Un mélange de piments mexicains, de graines de cumin moulues, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer [Surtout] Sauce Enchilada Mexicaine Authentique, Tarte Enchilada avec Sauce Enchilada de 2 Minutes, et Lasagne Mexicaine (ou Casserole Enchilada) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire griller des piments dans un four chaud (40

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

pendant 3 ou 4 minutes. Secouez les graines. Couvrir avec 5 tasses d'eau tiède; laisser tremper jusqu'à ce qu'il soit doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Sucre Rouge Grossier

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Placer les piments et l'eau dans un mélangeur avec l'ail, l'huile, le sel, l'origan et le cumin. Tourbillonner jusqu'à consistance lisse (ou broyer au robot culinaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Sel, Pour Givrer Le Verre

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

42 Réglisse Rouge

Verser dans une casserole; ajouter la tomate pure. Laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

42 Réglisse Rouge

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

piments mexicains séchés (pasillas)0Morceaux de caramel Heath Bar

graines de cumin moulues 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible 1Oreos doublement farcis

chaque sel et origan séché 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.

Pinot Noir Bio Stoltz

Ce Pinot se montre bien avec sa couleur riche et profonde et son arôme floral pour un Pinot noir de la gorge de Columbia biologique. Tout est en ordre pour que ce vin accueille des années de vieillissement ou se boit sur place.