Sauce de Réduction au Vin Rouge (Marchand du Vin)

Name: Sauce de Réduction au Vin Rouge (Marchand du Vin)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Demi-Glace de Boeuf; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge corsé (comme le cabernet sauvignon); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes finement hachées; 3 brins de thym; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre frais non salé, coupé en petits morceaux

La sauce de réduction au Vin Rouge (Marchand du Vin) pourrait être la sauce que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 123 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,21 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez sous la main une feuille de laurier, un vin corsé, des brins de thym et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Steak À L'Échalote - Sauce Au Vin Rouge (bifteck Marchand De Vin), Sandwich Panini au Chocolat aux Baies avec Sauce à Réduction de Vin #SundaySupper, et Réduction de Vin Rouge.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une petite casserole; porter à ébullition. Cuire jusqu'à réduction à 3 cuillères à soupe (environ 10 minutes). Passer le mélange au tamis dans un bol; jeter les solides.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce