Sauce briochée à la saucisse

Name: Sauce briochée à la saucisse
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pain brioché, coupé en cubes de 1 pouce; 4 côtes de céleri coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en morceaux de 1/4 de pouce; 10 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir frais moulu; 454 piment habenero saucisse de petit déjeuner de porc; 8 piment habenero feuilles de sauge hachées; 940 1 lb de Mafaldi frais si possible Courgettes cuites à la vapeur ou légèrement sautées, pour servir

Si vous avez environ 1 heure et 40 minutes à passer en cuisine, la vinaigrette briochée à la saucisse pourrait être une recette sans produits laitiers incroyable à essayer. Pour 85 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7 g de protéines , 12 g de matières grasses et un total de 144 calories . 55 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et achetez du pain brioché, des saucisses de porc pour le petit-déjeuner, du bouillon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec un score de 33 % sur Spoonacular, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont le pain perdu à la brioche Balthazar , la brioche tressée et le pouding au pain brioché .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Étalez la brioche sur une plaque à pâtisserie et enfournez-la jusqu'à ce qu'elle soit légèrement grillée, environ 10 minutes. Réservez dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brioche

Poivre Arbol

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cerises Confites Supplémentaires

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajoutez la saucisse et émiettez-la en morceaux à l'aide d'une cuillère. Faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis transférez-la dans le bol contenant la brioche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brioche

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cerises Confites Supplémentaires

Ajoutez le céleri au jus de cuisson des saucisses et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Mettez la saucisse dans le bol à brioche. Ajoutez le bouillon et la sauge et mélangez jusqu'à ce que la brioche absorbe la majeure partie du liquide. Assaisonnez, selon votre goût, avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Brioche

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Transférez la vinaigrette dans un plat de cuisson de 13 x 9 pouces et faites cuire à découvert pendant 20 minutes. Couvrez de papier d'aluminium et faites cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, pendant encore 20 à 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé