Sauce aux Canneberges Glacées
La sauce aux canneberges glacées pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 230 calories. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des canneberges, de l'eau, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Thanksgiving. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires sont Thé Glacé à la Canneberge et à la Menthe, Thé Glacé à l'Ananas aux Canneberges, et Thé Glacé à la Canneberge et à la Menthe.
Instructions
Mélanger l'eau et les canneberges dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu vif; faire bouillir 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les peaux éclatent.
Retirer du feu. Traiter les canneberges, par lots, dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement réduites en purée. Pressez les canneberges en purée à travers une passoire en treillis métallique dans un bol, en jetant les solides.
Ajouter le sucre et les 4 ingrédients restants à la purée de canneberges, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.
Répartir uniformément la sauce aux canneberges dans 6 tasses ou ramequins de crème anglaise (6 onces). Couvrir et congeler jusqu'à consistance ferme.
Retirer du congélateur 10 à 15 minutes avant de servir.
Spritzer aux canneberges: Pour une boisson de fête, décongelez les portions inutilisées de sauce aux canneberges glacées et mélangez-les avec du soda au gingembre ou du seltz.