Sandwichs Gelato Au Chocolat
Cette recette sans produits laitiers sert 8 et coûte 71 cents par portion. Une portion contient 233 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du sucre, de la poudre de cacao hollandaise et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Sandwichs aux Biscuits aux Pépites de Chocolat et à la Glace aux Fraises, Quelle saveur de gelato êtes-vous? Gelato noix de coco et noix, et Gelato au Chocolat Sicilien au Bourbon et Pépites de Chocolat Noir pour des recettes similaires.
Instructions
Mettez le chocolat au lait et le cacao dans un mélangeur. Porter 2 tasses d'eau et le sucre à ébullition dans une casserole, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.
Verser le sirop de sucre chaud dans le mélangeur; couvrir et pulser 4 ou 5 fois, jusqu'à ce que le mélange soit lisse mais pas mousseux.
Ajouter les extraits de vanille et d'amande et le sel au mélangeur; mélanger une fois de plus.
Transférer dans un bol, couvrir et réfrigérer jusqu'à très froid, au moins 2 heures.
Fouetter le mélange de chocolat, puis transférer dans une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant.
Transférer dans un récipient hermétique et congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 2 heures.
Remplissez chaque rouleau d'une boule de glace au chocolat et de crème fouettée, si désiré.