Sandwichs au Saumon Grillé

Name: Sandwichs au Saumon Grillé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 6 rouleaux blancs ou briochés frais (ronds de 4 pouces); 3 (peut être ou écrémé) câpres égouttées; 113 Noix de toute sorte (hachées) mélange mesclun ou feuilles de basilic frais; 12 feuilles de basilic frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement aneth frais haché; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bonne mayonnaise; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Bonne huile dolive; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon frais; 2 (hiver) oignons verts hachés (parties blanches et vertes); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 (peut être ou écrémé) vinaigre de vin blanc

Sandwichs au Saumon grillé est un pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 54g de matières grasses, et un total de 623 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,85 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la crème, de l'huile d'olive, des filets de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la brioche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sundae Brioché aux Pommes Et Au Caramel Grillé en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Foodnetwork. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sandwichs au Saumon Grillé, Sandwichs au Saumon Grillé, et Délicieux Sandwichs au Saumon Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour le saumon, chauffer les charbons dans un gril extérieur et badigeonner le dessus du gril d'huile. Frottez l'extérieur du saumon avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, au goût. Faire griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le saumon soit presque cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

8 (U-12) Crevettes

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer dans une assiette et laisser reposer pendant 15 minutes.

Pour la sauce, placez la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre, le basilic, l'aneth, les oignons verts, le sel et le poivre dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame en acier. Traiter jusqu'à combinaison.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

8 (U-12) Crevettes

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Aneth

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les câpres et pulser 2 ou 3 fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpre

Pour assembler les sandwichs, coupez les rouleaux en tranches transversales au 1/2.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Étalez une cuillère à soupe de sauce sur chaque côté coupé. Au 1/2 fond, déposer un peu de salade mesclun puis un morceau de saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mesclun

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Déposer le dessus du rouleau sur le saumon et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Dragées Perles Blanches

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 6

rouleaux blancs ou briochés frais (ronds de 4 pouces)3(peut être ou écrémé)

câpres égouttées 113Noix de toute sorte (hachées)

mélange mesclun ou feuilles de basilic frais 12

feuilles de basilic frais 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

aneth frais haché 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bonne mayonnaise 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Bonne huile d'olive 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre fraîchement moulu 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon frais 2(hiver)

oignons verts hachés (parties blanches et vertes)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 1(peut être ou écrémé)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Foley Johnson Carneros Chardonnay. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.