Sandwichs au Porc Italien Râpé

Name: Sandwichs au Porc Italien Râpé
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 1 Oreos doublement farcis romarin séché, écrasé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 Oreos doublement farcis origan séché; 1 Oreos doublement farcis 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible copeaux de bois trempés, en option; 1 kgs rôti dépaule de porc désossé; 1 réduire de moitié Poivron rouge doux rôti , feuilles de basilic frais et vinaigrette balsamique, facultatif; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 8 rouleaux kaiser, split

La recette des Sandwichs au Porc italien râpé est prête en environ 3 heures et 15 minutes et est certainement un grand sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce plat principal a 468 calories, 28g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,55 $par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des copeaux de bois trempés, de l'origan, du romarin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 51%. Ce score est bon. Essayer Sandwichs Italiens au Bœuf Râpé, Sandwichs Italiens au Bœuf Effiloché à la Mijoteuse, et Sandwichs au Porc Effiloché pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger l'ail, l'huile, le basilic, le sel, l'origan, le romarin et le poivre. Ouvrir le rôti; placer le côté gras vers le bas pour qu'il repose à plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Répartir uniformément le mélange d'ail sur la viande. Fermer le rôti; attacher plusieurs fois avec de la ficelle de cuisine. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Boucher

Préparer le gril pour la chaleur indirecte, en utilisant un égouttoir avec 1 po. d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter 1 tasse de copeaux de bois trempés pour griller si désiré. Faire griller, à couvert, à feu moyen-doux pendant 2 heures, en ajoutant les copeaux de bois restants après 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à La Dinde, Réchauffée

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Envelopper le rôti dans une double épaisseur de papier d'aluminium. Remettre sur le gril à feu moyen indirect. Couvrir et griller pendant 1 à 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Flocons De Légumes

Ouvrez soigneusement le papier d'aluminium pour laisser la vapeur s'échapper. Lorsqu'il est suffisamment froid pour être manipulé, déchiqueter la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Servir sur des rouleaux avec des poivrons rôtis, du basilic et de la vinaigrette si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur