Sandwichs au porc grillé

Name: Sandwichs au porc grillé
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées finement; 120 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 4 Morceaux de caramel Heath Bar oignon haché séché; 4 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde moulue; 472 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 128 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soya à teneur réduite en sodium; 4 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 1 Tiret 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 3 kgs rôti dépaule de porc désossé; 30 rouleaux de sandwich, fendus; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif

Les sandwichs au porc grillé sont un plat principal sans produits laitiers . Pour 1,41 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 27 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 305 calories . Cette recette en sert 30. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du rôti d'épaule de porc, du vinaigre de cidre, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 62 % . Ce score est bon. Des recettes similaires sont les sandwichs au porc grillé , les sandwichs au porc grillé et les sandwichs au porc grillé .

Instructions

Frotter le rôti avec du poivre; déposer dans une rôtissoire peu profonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 à 1-1/4 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Transférer le rôti dans une cocotte. Dans un petit bol, mélanger le bouillon, le sucre, le vinaigre, la sauce soja, le céleri, l'oignon, la moutarde et le paprika ; verser sur le rôti. Porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Onces Liquides D'eau Fraîche

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jus De Citron, Facultatif

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Retirer la viande; déchiqueter avec deux fourchettes. Remettre dans la poêle; chauffer à travers. Utilisez une écumoire pour remplir les rouleaux de sandwich.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Sandwich