Salsa Épicée à la Mangue
La salsa épicée à la mangue pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,2 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 90 calories, 2g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 10 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, des pêches, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Salsa Épicée à la Mangue, Salsa Épicée à la Mangue, et Salsa Jalapeno Épicée à la Mangue pour des recettes similaires.
Ingrédients
591 lb de Mafaldi frais si possible![basilic frais haché]()
basilic frais haché22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement![racine de gingembre frais hachée]()
racine de gingembre frais hachée2girofle![ail haché]()
ail haché591 lb de Mafaldi frais si possible![jus de citron vert frais]()
jus de citron vert frais4731 lb de Mafaldi frais si possible![mangue fraîche coupée en dés]()
mangue fraîche coupée en dés4731 lb de Mafaldi frais si possible![pêches fraîches, dénoyautées et hachées]()
pêches fraîches, dénoyautées et hachées2![poivrons du chili serrano, coupés en dés]()
poivrons du chili serrano, coupés en dés
basilic frais haché22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement
racine de gingembre frais hachée2girofle
ail haché591 lb de Mafaldi frais si possible
jus de citron vert frais4731 lb de Mafaldi frais si possible
mangue fraîche coupée en dés4731 lb de Mafaldi frais si possible
pêches fraîches, dénoyautées et hachées2
poivrons du chili serrano, coupés en désVin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Francis Ford Coppolan Oregon avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.
Francis Ford Coppola Pinot Noir de lOregon
Cultivé dans une appellation qui connaît des étés frais et des hivers doux, ce Pinot Noir offre un contraste passionnant avec l'embouteillage californien de Coppola, exprimant une structure tannique plus délicate et une acidité plus élevée qui le rend élégant et bien proportionné. Ce vin reflète l'essence de l'appellation et les saveurs qui rendent le Pinot Noir de l'Oregon si désirable.Léger et élégant, le palais présente une qualité fraîchement cueillie, une acidité vive et une douceur de chêne bien équilibrée.Ce millésime est fruité avec une texture souple satinée et des tanins mûrs. Grâce à une sélection minutieuse des fûts, les notes d'amandes grillées et de pain grillé sont magnifiquement intégrées à la matrice de saveurs.DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 10 m.
Portions4
Score de santé16
CuisinesMexicain
Types de platsPlat D'Accompagnement
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