Salsa à l'Avocat

Name: Salsa à l'Avocat
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, coupé en dés; 92 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". olives noires tranchées, égouttées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts en dés doux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 6 oignons verts, hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Vinaigrette italienne; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack, Cojack ou Cheddar râpé; 1 tomate, épépinée et hachée

La recette de Salsan d'avocat est prête en environ 1 heure et 10 minutes et est certainement un incroyable sans gluten, primal et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 176 calories. Pour 95 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 6. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la tomate, du fromage cheddar, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 35%, ce qui n'est pas si étonnant. Essayer Enchiladas de Poulet Salsa Verde Allégées avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat, Porc Croustillant avec Salsan à l'Avocat et Salsan à la Tomate, et Salsa Taquera - Salsa Fumée à l'Avocat Chipotle pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

avocat, coupé en dés 921 courge jaune, coupée en cubes de 1".

olives noires tranchées, égouttées 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts en dés doux 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 6

oignons verts, hachés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Vinaigrette italienne 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack, Cojack ou Cheddar râpé 1

tomate, épépinée et hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Francis Ford Coppolan Oregon avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.