Salsa Cruda

Name: Salsa Cruda
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 piments ancho séchés, épépinés, coupés en petits morceaux et coupés en morceaux; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 4 gousses dail émincées; 2 jalapenos hachés à la peau rôtie; 2 jalapenos épépinés et émincés, plus; 1 citron vert, jus de; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sachet de sazon à la coriandre et au roucou; 1 poivron rouge, finement coupé en dés; 1 oignon rouge, haché fin; 6 tomates roms, hachées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée bâtonnets de chips de légumes de haute qualité (recommandé : Terra Sticks)

Salsa Crudan est un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 92 calories. Cette recette sert 6 et coûte 71 cents par portion. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, des jalapenos, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est spectaculaire. Essayer Salsa Tomatilla [salsa Verde Cruda], Chien de Cruda au Guacamole et à la Salsa, et Coquillages à la Salsa Cruda pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

piments ancho séchés, épépinés, coupés en petits morceaux et coupés en morceaux 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive 4

gousses d'ail émincées 2

jalapenos hachés à la peau rôtie 2

jalapenos épépinés et émincés, plus 1

citron vert, jus de 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sachet de sazon à la coriandre et au roucou 1

poivron rouge, finement coupé en dés 1

oignon rouge, haché fin 6

tomates roms, hachées 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

bâtonnets de chips de légumes de haute qualité (recommandé : Terra Sticks)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est enRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 62 dollars.