Salsa aux Pêches II

Name: Salsa aux Pêches II
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 7
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 49 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet cristaux de pectine de fruits légers; 3 girofle ail haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 4 piments jalapeno, émincés; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron vert râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible pêches fraîches - pelées, dénoyautées et hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc distillé; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc; 1 pot conserve

Peach Salsan II est peut-être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 7 personnes et coûte 1,26 per par portion. Une portion contient 460 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 112 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 35 minutes. Un mélange de piments jalapeno, de coriandre, de zeste de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Salsa aux Pêches, Salsa aux Pêches, et Salsa aux Pêches pour des recettes similaires.

Instructions

Stérilisez les bocaux et les couvercles.

Dans une grande casserole, mélanger les pêches, l'oignon, le poivre, la coriandre, l'ail, le cumin, le vinaigre et le zeste de citron vert. Mélanger la pectine et 1/4 tasse de sucre. Porter à ébullition et incorporer les 3 1/2 tasses de sucre restantes. Faire bouillir pendant 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale

1 Kg De Tortillas De Maïs

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Pectine

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer du feu et remuer pendant 5 minutes.

Versez la salsa de pêche dans des bocaux préparés, en laissant un espace d'air de 1/4 de pouce. Sceller et traiter au bain-marie bouillant pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

Dents D'aigre

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 491 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet cristaux de pectine de fruits légers 3girofle

ail haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 4

piments jalapeno, émincés 1Oreos doublement farcis

zeste de citron vert râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

pêches fraîches - pelées, dénoyautées et hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc distillé 8281 lb de Mafaldi frais si possible

sucre blanc 1pot

conserve

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.