Salsa aux Canneberges - Jalapeño

Name: Salsa aux Canneberges - Jalapeño
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage canneberges fraîches; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre frais râpé; 2 à 3 oignons verts hachés; 1 piment jalapeño épépiné et haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 8 crevettes et veinées Garniture: quartiers de lime; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 8 crevettes et veinées Chips de tortilla

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez le Salsan aux canneberges et au Jalapeño. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 8 et coûte 61 cents par portion. Une portion contient 194 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 10 minutes. Un mélange de piment jalapeño, de jus de citron, de chips de tortilla et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 18%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Essayer Salsa au Jalapeno, Salsa au Jalapeño, et Salsa aux Tomates Jalapeño pour des recettes similaires.

Instructions

Pulser les canneberges et le sucre dans un robot culinaire 3 à 4 fois ou jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement, en arrêtant de gratter les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les oignons verts hachés, le piment jalapeo haché, le gingembre frais râpé, le jus de citron et le sel; pulser 3 à 4 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient hachés. Incorporer la coriandre fraîche hachée. Couvrir et refroidir 2 à 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Gingembre Frais

Oignons Verts

Jus De Citron

Poivrer

Sel

Servir avec des chips de tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Garnir de quartiers de citron vert, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Remarque: Pour avancer, préparez la recette comme indiqué, en omettant la coriandre fraîche. Congeler dans un récipient hermétique jusqu'à 1 mois. Décongeler au réfrigérateur 12 heures. Incorporer la coriandre juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage canneberges fraîches 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre frais râpé 2

à 3 oignons verts hachés 1

piment jalapeño épépiné et haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron frais 8crevettes et veinées

Garniture: quartiers de lime 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 791 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 8crevettes et veinées

Chips de tortilla

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.