Salsa au Melon

Name: Salsa au Melon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre grossièrement hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre coupé en dés (1/4 à 1/2 po. cube); 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible melon à chair orange coupé en dés, comme le Charentais (1/4 à 1/2 po. cube); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché; 1 serrano chili, tige, coupé en deux et tranché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette de salsa au melon pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 10 minutes. Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 39 calories. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. Un mélange de coriandre, d'oignon, de chili serrano et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Salsa au Melon Mojito, Salsa de Melon d'Été, et Salsa au Melon Mojito pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire à l'avance: Jusqu'à 1 jour, couvert et réfrigéré.

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre grossièrement hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

concombre coupé en dés (1/4 à 1/2 po. cube)1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

avocat Hass légèrement écrasé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

melon à chair orange coupé en dés, comme le Charentais (1/4 à 1/2 po. cube)1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement haché 1

serrano chili, tige, coupé en deux et tranché 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir de Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 58 dollars par bouteille.