Salade Verte aux Poires, Betteraves et Gorgonzola

Name: Salade Verte aux Poires, Betteraves et Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 betteraves pelées; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poires Bosc fermes tranchées finement; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 113 Noix de toute sorte (hachées) Gorgonzola émietté ou fromage bleu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 grand échalote pelée et hachée; 142 Noix de toute sorte (hachées) mélange printemps-verts

Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? La salade verte de poire, de betterave et de Gorgonzola pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,04 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 172 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du jus de citron, des betteraves, de l'échalote et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Salade de Chou Frisé d'Hiver + Betteraves à la Poire, au Gorgonzolan et au Fenouil, Coupes de Fromage Gorgonzola avec Salade Verte Poire & Noisette, et Salade de Betteraves et Épinards en Spirale au Gorgonzola pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Laver les betteraves en les laissant humides et les envelopper individuellement dans du papier d'aluminium. Disposer les betteraves dans une rôtissoire ou sur une plaque à pâtisserie; cuire au four 90 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres (passer un couteau à lame fine dans du papier d'aluminium pour tester). Laisser refroidir dans du papier d'aluminium. (Pour cuire sur une plaque de cuisson, placer les betteraves dans une casserole et couvrir d'eau; porter à ébullition et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté. Cool. Cela prend moins de temps que la cuisson4 45 minutes à une heure.) Couper les betteraves en dés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave