Salade Verte Au Fenouil

Name: Salade Verte Au Fenouil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible frondes de fenouil finement hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bulbe de fenouil tranché; 3 champignons frais, tranchés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon rouge haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham poivron rouge doux haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible salade de légumes déchirés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Si vous avez autour 15 minutes à passer en cuisine, la salade verte au fenouil pourrait être une super sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo végétarien recette à essayer. Cet hor d'œuvre a 182 calories, 1g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 78 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Taste of Home nécessite du vinaigre de cidre, des feuilles de fenouil, du miel et des champignons. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 19%, ce qui n'est pas si excellent. Essayer Salade De Fenouil Et Pomme Verte, Salade De Haricots Verts Et Fenouil, et Salade Fenouil-Orange aux Olives Vertes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un saladier, mélanger les légumes verts, le bulbe de fenouil, l'oignon, les champignons et le poivron rouge. Dans un bocal avec un couvercle hermétique, mélanger l'huile, le vinaigre, les feuilles de fenouil, le miel et le sel; bien agiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Pots Chacun) Saucisse Italienne Et Sauce Spaghetti à L'ail

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Légumes

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Sucre Rouge Grossier

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Arroser de salade et mélanger pour enrober.

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)591 lb de Mafaldi frais si possible

frondes de fenouil finement hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

bulbe de fenouil tranché 3

champignons frais, tranchés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignon rouge haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

poivron rouge doux haché 7101 lb de Mafaldi frais si possible

salade de légumes déchirés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Salade au menu? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et du Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay d'origine du vignoble Three Sticks Durell avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.

Trois Bâtonnets Chardonnay d'origine Durell Vineyard

Or blanc dans le verre avec des arômes de fleur de citronnier et de figue fraîche, ce vin offre une version rafraîchissante du vignoble de Durell. Fermenté dans des œufs en béton, le vin présente la minéralité caractéristique de Durell juxtaposée à une bouche lisse et ronde. L'élevage sur lies en fûts inox développe la présence en bouche, les agrumes frais animent le vin. Des notes de pêche d'été soulignent la finale longue et pulpeuse.