Salade Très Baies

Salade Très Baies
Si vous avez à peu près 5 minutes à dépenser dans la cuisine, une salade de petits fruits pourrait être géniale sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo végétarien recette à essayer. Pour 1,73 $par portion, vous obtenez un hors-d'œuvre qui sert 6. Une portion contient 85 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork nécessite des framboises, des feuilles de menthe, du miel et de la liqueur d'orange. Cette recette est appréciée par 27 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 79 à la cuillère%. Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Salade d'Épinards aux Baies et Avocat avec du Son et des Pistaches dans une Vinaigrette Crémeuse aux Graines de Pavot aux Baies, Salade Verte aux Baies Fraîches avec Vinaigrette à la Grenade et au Citron Meyer, et Salade de Fruits Mojito: Salade de Melon et de Baies avec Vinaigrette Menthe-Citron Vert.

Instructions

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Regardez comment faire cette recette.
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Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de citron, la liqueur d'orange et le miel. Dans un grand bol, mélanger les baies et la menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Liqueur D'orangeLiqueur D'orange
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
Petites Tartelettes Enrobées De RougePetites Tartelettes Enrobées De Rouge
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
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Verser la vinaigrette sur le dessus et mélanger délicatement.

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Maison Noir Knock on Wood. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.
Chardonnay Maison Noir Frappé au Bois
Chardonnay Maison Noir Frappé au Bois
2013 Knock On Wood est composé à 100% de Chardonnay, tout en acier inoxydable et sans fermentation malolactique. Acheté dans les vignobles à flanc de colline de Yamhill-Carlton AVA, rappelant les grands crus de la Côte d'Or de Bourgogne. Il a bénéficié d'une fermentation très longue et froide - près de deux mois - aboutissant à un vin maigre et moyen au parfum de melon miellé et de poire surfant sur d'énormes vagues de minéraux, apportant une belle marée d'amidonnade racée en finale.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi5 m.
Portions6
Score de santé16
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