Salade Suprême de Thon Grillé et Pamplemousse de la République du Rio Grande

Name: Salade Suprême de Thon Grillé et Pamplemousse de la République du Rio Grande
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 steaks de thon, de 6 à 8 onces chacun; 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre fraîche hachées; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 2 1/2 pamplemousses rouges du Texas; 1 Oignon jaune moyen, haché salade verte mixte; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Oreos doublement farcis piment jalapeño émincé ou sauce au piment fort; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches doignon rouge; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigre de vin blanc

La salade Suprême de Tunan Grillé et de pamplemousse de la République du Rio Grande est une sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 678 calories, 42g de protéines, et 49g de matières grasses chacun. Pour 7,89 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de vin, du sel, des pamplemousses du Texas et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pamplemousses, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pommes Au Four en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Thon Poêlé Avec Salade D'Avocat Et De Pamplemousse, Salade de Saumon Grillé et Pamplemousse, et Salade de Pêches Grillées à la Vinaigrette au Pamplemousse.

Instructions

Peler et segmenter 2 pamplemousses; réserver. Pressez le jus de l'autre moitié de pamplemousse dans une tasse à mesurer; il devrait donner environ 1/4 tasse de jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pamplemousse

Jus

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Pour préparer la vinaigrette, mélanger le jus de pamplemousse, le vinaigre, l'huile, l'ail, le sel, le poivre noir fraîchement moulu au goût et le jalapeño émincé dans un bol moyen; bien mélanger. Couvrir et réfrigérer la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Jus De Pamplemousse

Vinaigrette

Vinaigre

Ail

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez les steaks de thon dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Versez 1 cuillère à soupe de vinaigrette sur chaque morceau de thon. Retourner le thon dans la marinade pour enrober. Couvrir d'une pellicule plastique ou placer tous les steaks de thon et la marinade dans un sac en plastique et réfrigérer pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Thon

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Sacs Ziploc

Allumez le gril.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer le thon du réfrigérateur et laisser revenir à température ambiante. Faire griller environ 4 minutes par pouce d'épaisseur pour les aliments rares, 6 minutes pour les aliments moyens ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits au goût, en les retournant au moins une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Pour servir, mélanger les légumes verts avec la vinaigrette dans un bol à mélanger. Divisez les verts habillés dans 4 assiettes. Garnir chacun d'un steak de thon grillé, puis saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Vinaigrette

Steak De Thon

Légumes

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Étendre les suprêmes de pamplemousse sur le dessus de la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pamplemousse

Propager

Garnir de tranches de coriandre et d'oignon rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge

Coriandre

Goût

Livre, en utilisant la base de données nutritionnelle de l'USDA

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Equipement

Ingrédients

Portion:

steaks de thon, de 6 à 8 onces chacun 4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de coriandre fraîche hachées 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 2

1/2 pamplemousses rouges du Texas 1Oignon jaune moyen, haché

salade verte mixte 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Oreos doublement farcis

piment jalapeño émincé ou sauce au piment fort 82 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches d'oignon rouge 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 12 cuillères à café de poudre d'ail

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Tunan au menu ? Essayez l'accord avec du Merlot, du Pinot Noir et du vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer quatre Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Mélange de Merlot "Scosso". Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.