Salade Niçoise au Thon Grillé

Name: Salade Niçoise au Thon Grillé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon (environ 3/4 pouce dépaisseur); 2 (hiver) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 227 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, parés; 1 grand gros œuf dur, haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette italienne allégée; 2 Oignon jaune moyen, haché salade verte mixte; 16 olives niçoises; 340 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges; 2 (peut être ou écrémé) haché frais ou 1/2 cuillère à café destragon séché

La salade niçoise de thon grillé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 428 calories. Pour 7,98 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Si vous avez de la vinaigrette, des câpres, des pommes de terre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est génial. Essayer Salade Niçoise Au Thon Grillé, Salade de Thon Grillé Niçoise, et Salade Niçoise au Thon Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Frottez les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Placer les pommes de terre humides dans un plat allant au four carré de 8 pouces; couvrir de papier ciré. Micro-ondes à haute température 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Micro-ondes

Papier Ciré

Ajouter les haricots au plat; couvrir. Micro-ondes à haute température 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres; égoutter. Rincer à l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Pendant que les légumes cuisent, mélanger la vinaigrette et l'estragon. Réserver 1/4 tasse de mélange de vinaigrette; badigeonner le reste du mélange de vinaigrette sur le poisson. Faire griller les steaks à feu vif 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient moyennement rares (140 à 14

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Estragon

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

ou degré de cuisson souhaité. (Ne pas trop cuire ou le poisson sera difficile.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Disposer les légumes verts sur 4 assiettes de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Égoutter les pommes de terre et les haricots verts; trancher finement les pommes de terre. Disposer les pommes de terre, les haricots verts, les œufs et les olives sur les légumes verts. Garnir chaque salade d'un steak; saupoudrer de câpres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Pomme

Câpre

Légumes

Olive

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Oeuf

Arroser de vinaigrette réservée.

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Plat De Cuisson

Micro-ondes

Papier Ciré

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon (environ 3/4 pouce d'épaisseur)2(hiver)

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 227Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts, parés 1grand

gros œuf dur, haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette italienne allégée 2Oignon jaune moyen, haché

salade verte mixte 16

olives niçoises 340Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre rouges 2(peut être ou écrémé)

haché frais ou 1/2 cuillère à café d'estragon séché

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.