Salade Moulé Cerise-Ananas

Name: Salade Moulé Cerise-Ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Noix de toute sorte (hachées) ananas écrasé en boîte, non égoutté; 2 (hiver) jus de cerise au marasquin; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet fromage à la crème; 2 enveloppe gélatine sans saveur; 1 pinte crème fouettée lourde, fouettée; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 12 cerises au marasquin coupées en deux; 100 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

La salade moulée aux cerises et aux ananas pourrait bien être la recette sans gluten que vous recherchiez. Cette recette sert 10 personnes et coûte 72 cents par portion. Une portion contient 252 calories, 4 g de protéines et 16 g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Peu de gens ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. Un mélange de gélatine, de jus de cerise au marasquin, de sucre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 16 %. Ce score n'est pas si génial. La salade aux œufs moulés, la salade d'asperges moulées et la salade de rhubarbe moulée sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une casserole moyenne, dissoudre la gélatine dans l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets Chacun) De Gélatine De Framboise Ou De Fraise

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'ananas, le fromage à la crème, le sucre et les jus de fruits ; cuire à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que la gélatine soit dissoute. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit sirupeux. Incorporer la crème et les cerises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

(Mélange D'épices Cubaines)

1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale

Paquets Chacun) De Gélatine De Framboise Ou De Fraise

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Verser dans un moule de 6 tasses huilé. Réfrigérer jusqu'à fermeté.

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

567Noix de toute sorte (hachées)

ananas écrasé en boîte, non égoutté 2(hiver)

jus de cerise au marasquin 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet fromage à la crème 2enveloppe

gélatine sans saveur 1pinte

crème fouettée lourde, fouettée 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 12

cerises au marasquin coupées en deux 100Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La Cuvée Cava du 40e anniversaire de la Juve Y Camps Reserva de la Familia, avec une note de 4,6 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40ème Anniversaire Cuvée Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et ample avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car sans dosage ajouté, donc l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés : crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et jambon ibérique.