Salade Mexicaine avec Vinaigrette au Jalapeño

La salade mexicaine avec vinaigrette au Jalapeño nécessite environ 33 minutes du début à la fin. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement a 352 calories, 9g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du vinaigre balsamique, du miel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 51%. Essayer Poulet Râpé à la Mexicaine et Vinaigrette au Jalapeno, Vinaigrette au Citron Vert et au Jalapeno, et Salade de Puissance avec Vinaigrette au Jalapeno pour des recettes similaires.
Instructions
Placez les 4 premiers ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur. Pulser 2 à 3 fois ou jusqu'à mélange. Avec le processeur allumé, versez lentement l'huile d'olive à travers la goulotte d'alimentation, en la traitant jusqu'à ce qu'elle soit mélangée. Réserver la vinaigrette. Réchauffer les coquilles de tostada selon les instructions sur l'emballage.
Placer 1 coquille de tostada sur chaque assiette; garnir chacune de 1/2 tasse de laitue râpée, 1/4 tasse de haricots noirs, 1/3 tasse de maïs, 1/4 tasse de tomate, 1 cuillère à soupe d'oignon et 2 cuillères à soupe de poivron. Verser la vinaigrette uniformément sur les salades.
Servir avec de la crème sure, si désiré.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Les Caves Dragonette Sta. Le Pinot Noir Rita Hills avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.
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Caves Dragonette Sta Pinot Noir Blanc
2016 a été une autre dans une série de millésimes formidables à Santa Barbara. Nous avons eu un autre débourrement précoce et (contrairement à 2015) un temps parfait pendant le set, permettant une récolte solide et équilibrée. Mai, juin et juillet ont été assez chauds et la maturation a été assez rapide; cependant, un mois d'août exceptionnellement frais a considérablement ralenti les vignes. Pour le vigneron, c'était presque idéal, car les raisins ont pu terminer leur maturation lentement, sans pics de chaleur, et les raisins ont maintenu une excellente acidité. Au cours d'une série de matins frais, nous avons cueilli chaque bloc à une maturité et un équilibre presque parfaits. Les vins semblent avoir un grand caractère fruité, une acidité fraîche et une structure tannique et une profondeur solide.