Salade Grecque à L'Orge

Name: Salade Grecque à L'Orge
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Européen
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage feta émietté; 3 (hiver) menthe fraîche hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata dénoyautées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge perlé; 1 Petite poivron rouge, épépiné, côtes levées et coupées en dés; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 échalote hachée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises jaunes et rouges coupées en deux

La salade Grecque d'Orge est un végétarien plat d'accompagnement. Pour 1,47 $par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 228 calories, 6g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de l'huile d'olive, du fromage feta, des tomates cerises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 66%. Ce score est solide. Essayer Salade Grecque de Poulet et d'Orge, Poules et Courgettes de Cornouailles Grillées faciles avec Marinade Grecque, Tzatziki et Salade Grecque, et Salade Grecque d'Avocat et de Poulet Grillé avec Vinaigrette Grecque pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'orge, 3 tasses d'eau et une pincée de sel dans une casserole de taille moyenne. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que l'orge soit tendre, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orge

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Égoutter dans une passoire et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Mélanger les tomates, la feta, les olives, la menthe, le poivron et les échalotes dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Rigatoni Séchées

échalote, Râpée Ou Hachée

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter l'orge refroidie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orge

Fouetter ensemble le vinaigre de vin rouge et l'huile d'olive dans un petit bol séparé. Assaisonner de sel et de poivre. Habillez la salade et mélangez. Couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande