La salade de tortilla du Sud-Ouest est une sans gluten recette avec 4 portions. Pour 3,04 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1076 calories, 70g de protéines, et 76g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez de la moutarde de Dijon, des olives, de l'huile de cuisson et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 76%. Des recettes similaires incluent Quartiers de Tortilla du Sud-Ouest, Brouillade de Tofu et de Tortilla du Sud-Ouest, et Quartiers de tortilla du Sud-Ouest (plus légers).
Instructions
1
Chauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Mettez les coquilles de tacos sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 minutes. Cassez chacun en deux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coquilles à Tacos
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Four
3
Dans une casserole moyenne, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu modéré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
4
Ajouter les haricots, la salsa et 1/4 cuillère à café de sel. Cuire, en écrasant avec un presse-purée, pendant environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Haricot
Dents D'aigre
Sel
Matériel que vous utiliserez
Presse-purée
5
Dans un petit bol en verre ou en acier inoxydable, fouetter ensemble le vinaigre, la moutarde, le poivre, la poudre de piment et la 1/2 cuillère à café de sel restante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Chili
Moutarde
Vinaigre
Poivrer
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
6
Ajouter les 4 1/2 cuillères à soupe d'huile restantes en fouettant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
7
Ajouter la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre
8
Pour servir, étalez un côté des moitiés de coquilles de tacos avec les haricots frits et mettez-en quatre dans chaque assiette. Garnir de couches de laitue, de tomates, d'avocat, de fromage, de poulet et d'olives.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Frits
Tomate
Avocat
Poulet Entier
Laitue
Fromage
Olive
Propager
9
Versez la vinaigrette sur les salades.
10
Recommandation de vin: La saveur puissante du fromage cheddar et la salinité des olives se marieront très bien avec un sauvignon blanc de Californie croquant et vif.