Salade de Succotash de Maïs Grillé et d'Edamame

Salade de Succotash de Maïs Grillé et d'Edamame
La salade de maïs grillé et de Succotash Edamame pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 86 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 127 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Un mélange de sel et de poivre moulu, de piment jalapeno, de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Succotash De Maïs Et D'Edamame, Succotash de Maïs aux Herbes et d'Edamame, et Salade de Maïs Grillé et Edamame pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-élevé et huiler légèrement la grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Déposer le maïs, l'oignon, le poivron rouge et le piment jalapeno sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
Poivron RougePoivron Rouge
OignonOignon
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Arroser les légumes de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; assaisonner de sel et de poivre. Frotter pour enrober uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LégumeLégume
Huile D'oliveHuile D'olive
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
4
Transférer les légumes sur le gril et cuire, en les retournant plusieurs fois, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que des marques sombres apparaissent, 10 à 15 minutes. Réserver pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
5
Porter une casserole d'eau à ébullition; cuire l'edamame dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté, 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Égoutter et laisser refroidir.
7
Fouetter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et de vinaigre ensemble dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
VinaigreVinaigre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
8
Couper le poivron rouge, le piment jalapeno et l'oignon en dés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
Poivron RougePoivron Rouge
OignonOignon
9
Coupez le maïs de l'épi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
10
Mélanger les légumes dans un plat de service; ajouter l'edamame. Mélanger les légumes et l'edamame avec le mélange huile-vinaigre. Assaisonner de sel, de poivre et de basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
VinaigreVinaigre
PoivrerPoivrer
BasilicBasilic
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
#95 Le top 100 du Wine Spectator de 2017C'est plus riche et moins mentholé que d'habitude mais j'aime la richesse de ce millésime, qui peut utiliser un peu de gras ; alors anticipez un vin avec plus de pomme et moins de menthe verte ; du croquant. La parcelle s'appelle Heel et se trouve à droite d'Anrecht, d'où provient l'un des grands trio de vins en bloc.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions8
Score de santé7
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