Salade de Succotash de Maïs Grillé et d'Edamame

Salade de Succotash de Maïs Grillé et d'Edamame
Salade de Succotash de maïs grillé et d'Edamame pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Cette recette fait 8 portions avec 127 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez des épis de maïs, de l'edamame, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 38%, ce qui n'est pas si excellent. Essayer Succotash De Maïs Et D'Edamame, Succotash de Maïs aux Herbes et d'Edamame, et Salade de Maïs Grillé et Edamame pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-élevé et huiler légèrement la grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés
2
Déposer le maïs, l'oignon, le poivron rouge et le piment jalapeno sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
Poivron RougePoivron Rouge
OignonOignon
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Arroser les légumes de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; assaisonner de sel et de poivre. Frotter pour enrober uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LégumeLégume
Huile D'oliveHuile D'olive
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
4
Transférer les légumes sur le gril et cuire, en les retournant plusieurs fois, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que des marques sombres apparaissent, 10 à 15 minutes. Réserver pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés
5
Porter une casserole d'eau à ébullition; cuire l'edamame dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté, 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
6
Égoutter et laisser refroidir.
7
Fouetter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et de vinaigre ensemble dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
VinaigreVinaigre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
8
Couper le poivron rouge, le piment jalapeno et l'oignon en dés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
Poivron RougePoivron Rouge
OignonOignon
9
Coupez le maïs de l'épi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
10
Mélanger les légumes dans un plat de service; ajouter l'edamame. Mélanger les légumes et l'edamame avec le mélange huile-vinaigre. Assaisonner de sel, de poivre et de basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
VinaigreVinaigre
PoivrerPoivrer
BasilicBasilic
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Un Riesling délicieux et parfaitement équilibré aux arômes glorieux de pommes dorées délicieuses. Tendu tendu mais ni austère ni maigre. Un Riesling Idéal.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions8
Score de santé7
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