Salade de Steak à l'Ail Grillé

Name: Salade de Steak à l'Ail Grillé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de surlonge désossé de boeuf, de 1 à 1 1/2 pouce dépaisseur; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 2 girofle ail, haché finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coupe de champignons tranchés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Oignon jaune moyen, haché salade verte en bouchées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive ou végétale; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron rouge ou jaune, coupé en lanières

La salade de steak à l'ail grillé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière de 30 personnes sert 6 personnes et coûte 2,16 per par portion. Une portion contient 220 calories, 18g de protéines, et 15g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sel, de poivron, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Salade de Steak-Ratatouille Grillée à la Vinaigrette Basilic-Ail, Steak d'Ail Grillé à l'Ail, et Steak Grillé à l'Ail et aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffez des charbons ou un gril à gaz pour une chaleur directe. Dans un récipient bien couvert, agiter tous les ingrédients de la vinaigrette; réserver 1/4 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Couvrir et faire griller le bœuf à feu moyen de 15 à 20 minutes, en le retournant une fois, jusqu'à la cuisson désirée. Dans un bol moyen, mélanger le poivron et les champignons avec 2 cuillères à soupe de la vinaigrette; placer dans le panier à griller. Couvrir et faire griller les légumes 5 minutes, en secouant le panier du gril pour retourner les légumes de temps en temps, jusqu'à ce que le poivron soit tendre et croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Légume

Champignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Bol

Saupoudrer le bœuf de sel et de poivre; couper en tranches de 1/4 de pouce. Mélanger le bœuf et 1/4 tasse de vinaigrette réservée. Dans un grand bol, déposer la salade verte, les légumes et le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légumes

Légume

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le reste de la vinaigrette; mélanger.

Equipement

Flocons De Légumes

Bol

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de surlonge désossé de boeuf, de 1 à 1 1/2 pouce d'épaisseur 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 2girofle

ail, haché finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

coupe de champignons tranchés 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1Oignon jaune moyen, haché

salade verte en bouchées 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 791 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive ou végétale 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron rouge ou jaune, coupé en lanières

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.