Salade de Steak des Îles Grecques

Name: Salade de Steak des Îles Grecques
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigrette balsamique préparée; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de longe de bœuf désossé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 10 tomates cerises coupées en deux; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bouillon de xérès ou de poulet; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 10 olives grecques dénoyautées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible salade verte mélangée déchirée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché A. 1. sauce à steak

La recette Salade de Steak des Îles Grecques pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes dans environ 25 minutes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et cétogène a 566 calories, 35g de protéines, et 42g de matières grasses par portion. Pour 5,8 $par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la vinaigrette balsamique, des feuilles de salade déchirées, des tomates cerises et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à La Menthe Poivrée en dessert. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est solide. Essayer Pouding au Pain des Îles Grecques, Pitas de Salade de Steak et Pesto à la Grecque, et Goûtez la Salade de Poulet Jerk des Îles pour des recettes similaires.

Instructions

Frotter le steak des deux côtés avec la sauce à steak; laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Steak

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire revenir les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter le xérès, le sel et le poivre. Cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le liquide soit évaporé. Réserver et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller le steak, couvert, à feu moyen ou griller 4 po. retirer du feu pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes de taille moyenne, un thermomètre à viande doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Répartir les feuilles de salade entre deux assiettes. Garnir de tomates, de concombre, d'olives, d'oignon, de steak et de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Brins D'aneth Cueillis

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Pâte à Pain De Maïs

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Arroser de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Servir immédiatement.

Equipement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigrette balsamique préparée 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de longe de bœuf désossé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 10

tomates cerises coupées en deux 11 cuillère à soupe d'origan séché

bouillon de xérès ou de poulet 1581 lb de Mafaldi frais si possible

concombre émincé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage feta émietté 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 10

olives grecques dénoyautées 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement haché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

salade verte mélangée déchirée 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 11 cuillère à soupe d'origan séché

A. 1. sauce à steak

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Un vin que vous pourriez essayer est Tinga Reserve Pinot Noir. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.

Pinot Noir Tinga Reserve

Une séduisante robe grenat au corps clair. Au nez, des pommes rouges fraîches avec des notes d'amande douce, il a des tanins doux avec une acidité vive et une finale fruitée.