Salade de Saumon Santé

Name: Salade de Saumon Santé
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature sans gras; 5 gousses dail émincées; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde à la dijonnaise; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives mûres dénoyautées, coupées en deux (facultatif); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 2 Oignon jaune moyen, haché laitue romaine déchirée; 340 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon désossés (1 pouce dépaisseur frais ou congelés sans peau); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 12 à 16 petits pains à sandwich

Salade de saumon saine pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 284 calories, 23g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,19 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des filets de saumon, du yogourt, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est super. Essayer 20+ Saumon au Wasabi Poêlé et en Croûte de Noix avec Salade de Chou Napa Tiède {Sans Gluten et Sain pour le Cœur 2013}, Salade de Saumon aux Agrumes et à l'Avocat en Bonne Santé pour le Cœur, et Salades santé: Saumon, Myrtilles Fraîches et Salade de Citron à la Vinaigrette à la Ciboulette pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cerises coupées en deux 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature sans gras 5

gousses d'ail émincées 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde à la dijonnaise 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives mûres dénoyautées, coupées en deux (facultatif)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan fraîchement râpé 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 2Oignon jaune moyen, haché

laitue romaine déchirée 340Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon désossés (1 pouce d'épaisseur frais ou congelés sans peau)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

12 à 16 petits pains à sandwich

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.