Salade de Salsa aux Myrtilles
La salade de salsa aux myrtilles est un hors - d'œuvre pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 165 calories par jour. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange de myrtilles, d'orange nombril, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et lacto ovo végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Salade De Bleuets Et Maïs, Salsan Ou Relish, Salsa aux Myrtilles, et Salsa aux Myrtilles.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les bleuets, la pomme, l'orange, l'oignon et la coriandre.
Dans un petit bol, fouetter le vinaigre, le jus de pomme, le sucre, l'huile et le sel; arroser le mélange de fruits et mélanger pour enrober.
Laisser reposer 10 minutes.
Répartir les feuilles de salade dans six assiettes de service. À l'aide d'une écumoire, disposer la salsa aux bleuets sur les légumes verts.
Arroser de vinaigrette laissée dans un bol.
Saupoudrer de fromage bleu.
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Napa Sterling Heritage Collection. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
![Chardonnay Napa de la Collection Sterling Heritage]()
Chardonnay Napa de la Collection Sterling Heritage
Équilibré et complexe, le Chardonnay de Napa Valley étale les fruits de plusieurs vignobles de l'AVA, mariant la maturité luxuriante et audacieuse de mid-valley à la richesse et à la profondeur de Carneros. Des fruits brillants et dorés ouvrent le nez, arrondis avec des notes de miel, de caramel, d'épices à pâtisserie et de pain grillé. Une entrée audacieuse de citrons et de pommes mûres développe du poids et de la viscosité au fur et à mesure de son évolution dans la bouche. L'apport en fût laisse une impression d'amande presque douce en finale.