Salade de Quinoa à l'Orange

Salade de Quinoa à l'Orange
La salade de quinoa à l'orange pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 175 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Un mélange de sel, d'eau, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Salade de Quinoa aux Canneberges et à l'Orange, Salade de Riz Rouge et Quinoa à l'Orange et aux Pistaches, et Salade Orange-Quinoa aux Graines de Grenade.

Instructions

1
Pour préparer la vinaigrette, mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol; remuer au fouet jusqu'à homogénéité.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Pour préparer la salade, placer le quinoa dans une grande poêle antiadhésive; cuire 4 minutes à feu moyen, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Placer le quinoa dans un tamis fin; placer le tamis dans un grand bol. Couvrir le quinoa d'eau. À l'aide de vos mains, frottez les grains ensemble pendant 30 secondes; rincez et égouttez. Répétez la procédure deux fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GrainGrain
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
EauEau
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
4
Bien égoutter.
5
Mélanger le quinoa, 2 3/4 tasses d'eau et 1/2 cuillère à café de sel dans une grande casserole; porter à ébullition. Couvrir et réduire le feu; laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à absorption du liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Incorporer la vinaigrette, les oignons et le reste des ingrédients. Couvrir et refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé17
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