Salade de Pâtes Colorées de Hope
La salade de pâtes colorée de Hope nécessite environ 9 heures du début à la fin. Pour 80 cents par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 401 calories. Cette recette sert 18 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement très économique. 26 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de pois, de moutarde, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 80%, ce qui est incroyable. Essayer Salade de Pâtes Colorées, Salade de Pâtes En Spirale Colorée, et Salade de Pâtes Végétariennes Colorées pour des recettes similaires.
Instructions
Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Incorporer les pâtes et revenir à ébullition. Cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais encore fermes à la bouchée, environ 8 minutes. Rincer à l'eau froide; bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier; réserver pour refroidir complètement.
Placez un insert à vapeur dans une casserole et remplissez-le d'eau juste en dessous du fond du cuiseur à vapeur. Couvrir et porter l'eau à ébullition à feu vif.
Ajouter le brocoli, récupérer et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit vert vif et encore croustillant, environ 2 minutes.
Retirer le brocoli et bien rincer à l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit froid; égoutter.
Mélanger l'oignon, le poivron vert, le poivron rouge, les pâtes refroidies et le brocoli refroidi dans un grand bol.
Fouetter ensemble la mayonnaise, la vinaigrette au vinaigre de vin rouge et la moutarde sèche.
Verser la vinaigrette sur les pâtes et les légumes; remuer pour mélanger. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.