Salade de Pâtes aux Racines Rôties et Radiatore

Name: Salade de Pâtes aux Racines Rôties et Radiatore
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) carottes moyennes, pelées et coupées en bouchées; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 1 (peut être ou écrémé) feuilles de thym fraîches; 2 (peut être ou écrémé) feuilles de thym fraîches; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, émincé et moulu en pâte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage de chèvre émietté; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 grand oignon, pelé et coupé en dés moyens; 2 (hiver) persil italien haché, plus un supplément pour la garniture; 454 Noix de toute sorte (hachées) panais, pelés et fendus, noyau ligneux enlevé, coupé en bouchées; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pâtes radiatore; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 (hiver) oignons verts tranchés; 454 Noix de toute sorte (hachées) navets, coupés en bouchées

Racines rôties et salade de pâtes Radiatore pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 867 calories, 20g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes petites et moyennes, de l'huile d'olive, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Mélange De Pâtes Aux Légumes Arc-En-Ciel Et Radiatore, Rootin'Tootin' Racines rôties - Légumes-Racines rôtis en Papier, et Racines Grillées.

Instructions

Pour les légumes-racines rôtis: Préchauffez le four à 375 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume-racine

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une grande plaque à rôtir dans le four pour chauffer.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les légumes-racines préparés dans un grand bol à mélanger et ajoutez l'huile d'olive, le thym, l'ail, le sel et le poivre. Mélanger pour mélanger le tout et enrober les légumes uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume-racine

Sel Et Poivre

Légume

Huile D'olive

Ail

Thym

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Retirez le plateau chaud du four (cela garantira que les légumes ne collent pas à la poêle et obtiendront une belle saisie initiale sur le fond) et versez les légumes sur le plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Répartir les légumes uniformément et rôtir jusqu'à ce que les légumes soient tendres et bien caramélisés à l'extérieur, 35 à 45 minutes. Laisser les légumes refroidir légèrement avant de les mélanger avec les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Propager

Pâte

Mélanger le vinaigre, le miel, la moutarde et l'ail dans un petit bol. En fouettant lentement, ajoutez l'huile d'olive pour qu'elle émulsionne. Incorporer le persil, les oignons verts et le thym et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Oignons Verts