Salade de pâtes au poulet italien

Name: Salade de pâtes au poulet italien
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 149 Noix de toute sorte (hachées) tomates cerises coupées en deux; 420 Noix de toute sorte (hachées) macaroni au coude séché; 104 Noix de toute sorte (hachées) diced English cucumber (about 1/3 cucumber); 113 Noix de toute sorte (hachées) ricotta salata, grated, or crumbled feta cheese; 15 Noix de toute sorte (hachées) persil plat frais haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 108 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 68 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chopped pitted Nicoise olives; 40 Noix de toute sorte (hachées) diced red onion (about 1/2 small); 80 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 2 cup chopped roasted red peppers (about 1 whole); 237 Noix de toute sorte (hachées) poulet rôti en cubes

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes méditerranéennes à votre boîte de recettes, la salade de pâtes au poulet italienne pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 428 calories, 23 g de protéines et 12 g de matières grasses. Pour 1,48 $ par portion, vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Cette recette est appréciée par 3 gourmands et cuisiniers. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des tomates cerises, des olives niçoises, du poulet rôti et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 51 %. Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de pâtes italienne, Salade de pâtes italienne et Salade de sous-pâtes italienne.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge Coupé En Dés (environ 1/2 Petit)

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés (environ 1 Entier)

Ajouter les macaronis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente, selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Poivrons Rouges Rôtis Hachés (environ 1 Entier)

Égoutter dans une passoire, rincer à l'eau froide et agiter jusqu'à ce qu'il soit très sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Transférez les pâtes dans un grand bol à mélanger, versez dessus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez bien pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Ajouter le poulet, le concombre, les tomates, les olives, les poivrons, le salami, les oignons et le persil. Assaisonner de sel et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

20 Fines Tranches De Courgettes

Chou Frisé Frais Râpé

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre et 1/2 tasse d'huile d'olive restante; versez-le sur la salade et mélangez bien. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Pour une meilleure saveur, laissez la salade reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Equipement

1/2 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés (environ 1 Entier)

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

149Noix de toute sorte (hachées)

tomates cerises coupées en deux 420Noix de toute sorte (hachées)

macaroni au coude séché 104Noix de toute sorte (hachées)

diced English cucumber (about 1/3 cucumber)113Noix de toute sorte (hachées)

ricotta salata, grated, or crumbled feta cheese 15Noix de toute sorte (hachées)

persil plat frais haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 1086 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 686 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chopped pitted Nicoise olives 40Noix de toute sorte (hachées)

diced red onion (about 1/2 small)806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1

2 cup chopped roasted red peppers (about 1 whole)237Noix de toute sorte (hachées)

poulet rôti en cubes

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

L'italien peut être associé au Chianti, au Verdicchio et au Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Cuvée Cava du 40e anniversaire de la Juve Y Camps Reserva de la Familia, avec une note de 4,6 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40ème Anniversaire Cuvée Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et ample avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car sans dosage ajouté, donc l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés : crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et jambon ibérique.