Salade de poulet et Toast de brie aux canneberges nécessite environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Une portion contient 1669 calories, 63g de protéines, et 113g de matières grasses. Pour 5,08 per par portion, cette recette couvertures 51% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des grains de poivre, du poivre, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est excellent. Essayer Pizza au Brie aux Canneberges et au Poulet, Salade de Chou Frisé avec Croûtons de Brie, Courge Musquée Rôtie, Pacanes Épicées au Cumin et Vinaigrette aux Canneberges, et Toast de Brie avec Bruschetta aux Tomates Truffées pour des recettes similaires.
Instructions
1
Commencez par braconner le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
2
Mettez le poulet dans une grande marmite et couvrez avec 1 gallon d'eau fraîche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Eau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
3
Ajouter les légumes et les herbes et porter la casserole à ébullition à feu moyen-vif. Bien écrémer; puis laisser mijoter, à découvert, pendant 45 minutes, en écumant fréquemment lorsque l'huile remonte à la surface. Une fois terminé, déposer dans un plat et laisser refroidir. Filtrer le liquide et le réserver pour l'utiliser comme bouillon de poulet. Déchiquetez la viande de poulet et jetez la peau et les os.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Viande De Poulet
Légume
Herbe
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
4
Préchauffer le four à 325 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
5
Hachez grossièrement les noix, puis faites griller doucement dans une poêle sèche à feu moyen jusqu'à ce qu'elles brunissent et soient légèrement parfumées. Assaisonner les noix de sel une fois qu'elles ont fini de griller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Ajouter les noix, la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, le céleri, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre, au goût, dans un grand bol et mélanger. Incorporer le poulet râpé et réserver pendant que vous préparez le pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Râpé
Sel Et Poivre
Jus De Citron
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Huile D'olive
Moutarde
Persil
Noix
Céleri
Pain
Matériel que vous utiliserez
Bol à Mélanger
7
Faire griller le pain dans un four chaud jusqu'à ce qu'il soit doré. Enduisez chaque morceau d'un peu de beurre puis d'une cuillère à soupe de sauce aux canneberges sur 4 des morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux Canneberges
Beurre
Pain
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Four
8
Déposer les 4 morceaux barbouillés de canneberges sur un plateau en feuilles et garnir chaque morceau de 2 à 3 tranches de brie épais. Remettez-le au four pendant une minute ou 2 pour que le fromage soit légèrement fondu et crémeux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Canneberges
Fromage
Assortiment De Crackers Et/ou Fruits Frais
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
Matériel que vous utiliserez
Four
9
Retirer du four et garnir de quelques tranches de pomme verte. Garnir d'une boule de salade de poulet et recouvrir de l'autre moitié du pain pour compléter le sandwich.