Salade De Poulet Et Radis Avec Vinaigrette Crémeuse À L'Avocat
Salade de Poulet Et Radis Avec Vinaigrette Crémeuse à l'avocat pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 155 calories, 24g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 41 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la crème fraîche, des radis, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 62%. Des recettes similaires sont Salade de Radis avec Vinaigrette à l'Avocat, Salade de Poulet dans une Vinaigrette Crémeuse à l'Avocat, et Salade de Poulet BBQ avec Vinaigrette Crémeuse à l'Avocat.
Instructions
1
Commencez à préparer la vinaigrette. Hachez finement l'échalote et placez-la dans un saladier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échalote
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Ajouter le vinaigre, le jus de citron et une pincée de sel, mélanger et réserver pour macérer pendant que vous préparez le reste des ingrédients. (Comme l'explique Alice Waters, cela aide à enlever le bord de l'échalote et du vinaigre.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron
échalote
Vinaigre
Sel
3
Coupez la viande de poulet en petits cubes. Coupez les radis et coupez-les en tranches épaisses s'ils sont en forme de boule, ou divisez-les en deux s'ils sont allongés. Hacher les herbes grossièrement. Réserver.Rincez brièvement les anchois pour éliminer l'excès de sel. Sécher, hacher finement et ajouter à l'échalote.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Viande De Poulet
Anchois
Radis
échalote
Herbe
Sel
4
Ajouter la chair de l'avocat et écraser grossièrement à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat
5
Ajouter le yogourt et la sauce Tabasco, incorporer les herbes et moudre un peu de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Piquante
Poivrer
Yogourt
Herbe
6
Ajouter le poulet et les radis et les incorporer délicatement. Goûtez, ajustez l'assaisonnement et servez immédiatement.