Salade de Poulet Chinoise

Name: Salade de Poulet Chinoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) baby bok choy, tiges coupées en deux, feuilles laissées entières; 1 ( aubergines) carotte, julienne; 1 poitrine de poulet entière avec os et peau (1 1/4 livres); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre hachée; 1 morceau de gingembre frais pelé de 1 po, tranché finement, plus 1 1/2 c. à thé de gingembre finement râpé; 28 Noix de toute sorte (hachées) tasses mizuna; 85 Noix de toute sorte (hachées) tasse de germes de haricot mungo; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides salées rôties hachées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 4 échalotes, 1 émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Huile de sésame asiatique; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 3 (hiver) vinaigre de riz non salé; 3 (hiver) huile végétale, et plus encore pour la friture; 8 3 pouces emballages wonton, coupés en lanières de 1/3 de pouce

La salade de poulet chinoise pourrait être juste la Chinois recette que vous recherchez. Pour 1,57 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 166 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de riz non salé, des carottes, du mizuna et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Salade de poulet chinoise sans culpabilité – cette salade est légère, saine et pleine de saveur, Salade de Poulet Chinoise, et Salade de Poulet Chinoise pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne, couvrir la poitrine de poulet d'eau et porter à ébullition à feu modérément élevé. Réduire le feu à feu doux et écrémer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les 3 oignons verts entiers, le gingembre tranché et une pincée de sel. Laisser mijoter jusqu'à ce que la poitrine de poulet soit bien cuite, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Oignons Verts

Gingembre

Sel

Transférer le poulet dans une assiette et laisser refroidir à température ambiante. Jetez la peau et les os et déchiquetez la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Dans une casserole moyenne, chauffer 1/2 pouce de l'huile végétale à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter une petite poignée de lanières de wonton et faire frire à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, environ 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes Wonton

Égoutter sur du papier absorbant et répéter avec les bandes de wonton restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes Wonton

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Dans un petit bol, fouetter le vinaigre de riz avec l'huile de sésame, la sauce soja, le gingembre râpé et 3 cuillères à soupe d'huile végétale. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile Végétale

Vinaigre De Riz

Huile De Sésame

Sauce Soja

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, mélanger les échalotes tranchées, le bok choy, le mizuna, les germes de soja, la carotte, la coriandre et les arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Bok Choy

Coriandre

Oignons Verts

Arachide

Carotte

Mizuna

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet, les lanières de wonton et la vinaigrette; mélanger et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes Wonton

Poulet Entier

Equipement

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

baby bok choy, tiges coupées en deux, feuilles laissées entières 1( aubergines)

carotte, julienne 1

poitrine de poulet entière avec os et peau (1 1/4 livres)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre hachée 1

morceau de gingembre frais pelé de 1 po, tranché finement, plus 1 1/2 c. à thé de gingembre finement râpé 28Noix de toute sorte (hachées)

tasses mizuna 85Noix de toute sorte (hachées)

tasse de germes de haricot mungo 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre fraîchement moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides salées rôties hachées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 4

échalotes, 1 émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Huile de sésame asiatique 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 3(hiver)

vinaigre de riz non salé 3(hiver)

huile végétale, et plus encore pour la friture 83 pouces

emballages wonton, coupés en lanières de 1/3 de pouce

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est David & Nadia Chenin Blanc. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.