Salade de poulet au curry et mangue

Name: Salade de poulet au curry et mangue
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filet mini filets de poulet; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 4 (hiver) Yogourt grec; 2 (hiver) chutney de mangue; 1 zeste de citron vert et 2 c. à thé de jus; 1 Petite laitue Gemme, feuilles séparées; 1 mangue mûre, pelée et tranchée; 1 oignon rouge, tranché finement; 2 (peut être ou écrémé) graines de sésame grillées

La salade de poulet au curry et à la mangue pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 2 personnes et coûte 3,7 per par portion. Une portion contient 221 calories, 8g de protéines, et 5g de matières grasses. 152 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mangue, de l'huile d'olive, de la petite laitue gemme et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 88%. Essayer Poulet Au Curry Avec Salade De Mangue, Salade de Pétoncles au Curry avec Vinaigrette à la Mangue, et Salade d'Œufs au Curry et Chutney de Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le poulet dans l'huile et 1 c. à thé de poudre de curry, assaisonner et bien mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Déposer le poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Laisser refroidir un peu, puis trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Feuille D'aluminium

Pendant ce temps, faites la vinaigrette. Dans un bol, mélanger le reste de la poudre de curry avec le yogourt, le chutney et le zeste de citron vert et le jus (ajouter 1 cuillère à soupe d'eau si la vinaigrette est un peu épaisse).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Zeste De Citron Vert

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Yogourt

Jus

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour servir, disposer les feuilles de laitue sur 2 assiettes. Garnir de la mangue et du poulet cuit, puis arroser de la vinaigrette. Répartir avec l'oignon rouge et les graines de sésame avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Cuit

Feuille De Laitue

Sésame

Oignon Rouge

Mangue

Equipement

Ingrédients

Portion:

6filet

mini filets de poulet 11 livre de courgettes,

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 4(hiver)

Yogourt grec 2(hiver)

chutney de mangue 1

zeste de citron vert et 2 c. à thé de jus 1

Petite laitue Gemme, feuilles séparées 1

mangue mûre, pelée et tranchée 1

oignon rouge, tranché finement 2(peut être ou écrémé)

graines de sésame grillées

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Hanna. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.