Salade De Potiron Épicé, Lentilles Et Fromage De Chèvre

Name: Salade De Potiron Épicé, Lentilles Et Fromage De Chèvre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette bébé; 1 Oignon jaune moyen, haché morceaux de citrouille de sucre épépinée de 1 pouce ou de courge musquée (à partir denviron une citrouille entière de 2 lb); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Lentilles vertes françaises; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage de chèvre à pâte molle, émietté; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe finement tranchées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, divisée; 1 Oreos doublement farcis paprika espagnol fumé à chaud; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Une Salade De Citrouille Épicée, De Lentilles et De Fromage De chèvre pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 234 calories. 191 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du fromage de chèvre, du paprika, du vinaigre de vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est incroyable. Essayer Salade de Potiron Épicé, Lentilles et Fromage de Chèvre, Salade De Courge Épicée, Lentilles Et Fromage De Chèvre, et Dîner ce soir : Salade de Courge Musquée Épicée, Lentilles et Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les lentilles dans un petit bol. Couvrir d'eau froide et laisser tremper 10 minutes; égoutter. Cuire les lentilles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter les lentilles. Rincer à l'eau froide, puis égoutter. Préchauffer le four à 191°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la citrouille dans un grand bol; mélanger avec 2 cuillères à soupe d'huile, le cumin, le paprika et le sel de mer. Disposer la citrouille en une seule couche sur une plaque à pâtisserie; rôtir 20 minutes. Retournez la citrouille. Rôtir jusqu'à tendreté, 10 à 15 minutes. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel De Mer

Onces Liquides D'eau Fraîche

Citrouille

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Mélanger les lentilles, la citrouille et l'huile de la plaque à pâtisserie avec la roquette, la moitié du fromage de chèvre, la menthe, le vinaigre et 1 cuillère à soupe d'huile. Assaisonner de sel et de poivre. Répartir dans les assiettes; saupoudrer le reste du fromage de chèvre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre