Salade de porc et épinards

Name: Salade de porc et épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois aux yeux noirs, rincés et égouttés; 25 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". céleri tranché; 48 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 48 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 2 gousses dail émincées; 2 oignons verts, émincés; 78 1 lb de Mafaldi frais si possible Italian or low-fat Italian dressing; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce olives mûres tranchées; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pot de pimientos tranchés, égouttés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de porc coupé en fines lanières; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage épinards frais, déchirés

La salade de porc et d'épinards pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 303 calories, 23 g de protéines et 11 g de matières grasses par portion. Pour 1,85 $ par portion, cette recette couvre 35 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'huile d'olive, de la vinaigrette, des olives et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 84 %. Cette partition est géniale. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé la salade de porc et d'épinards, la salade de porc grillé et d'épinards à la nectarine et les côtelettes de porc au parmesan et à la salade d'épinards.

Instructions

Tapisser quatre assiettes de feuilles d'épinards; mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger les pois aux yeux noirs, les champignons, la vinaigrette, les oignons, le céleri, les piments et les olives ; mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Piments Coupés Finement Ou Poivron Rouge Rôti

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Pâte à Pain De Maïs

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans une petite poêle, faire revenir le porc dans l'huile pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'ail; faire sauter 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Retirer du feu; ajouter au mélange de pois aux yeux noirs et bien mélanger.

Verser le mélange sur des assiettes tapissées d'épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Sers immédiatement.

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pois aux yeux noirs, rincés et égouttés 251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

céleri tranché 481 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 481 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 2

gousses d'ail émincées 2

oignons verts, émincés 781 lb de Mafaldi frais si possible

Italian or low-fat Italian dressing 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

olives mûres tranchées 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pot de pimientos tranchés, égouttés 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filet de porc coupé en fines lanières 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage épinards frais, déchirés

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Barefoot Bubbly Extra Dry avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.